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La Nostra Vision
Un territorio di miti e leggende, ma anche di vite, quello della DOC Circeo e Moscato di Terracina DOC. Qui nasce Cantina Sant’Andrea, la veste moderna di un progetto vitivinicolo, iniziato nella seconda metà dell’800 da Andrea Pandolfo tra i piccoli vigneti di uve zibibbo dell’isola di Pantelleria e proseguito in Tunisia per un secolo, fino al 1960, per trovare infine dimora a Borgo Vodice, tra le dune di Sabaudia e Terracina.
È una storia di famiglia da narrare quella dei Pandolfo, che trova il suo naturale proseguimento nell’agriturismo Seguire le Botti, che esalta le ricchezze della zona, espressione della generosità della terra pontina, grazie all’eleganza della cucina dello chef Pasquale Minciguerra, che si traduce in un menù goloso, fatto di piatti autentici e schietti.
Il risultato è un “buen retiro” felice, per un’esperienza di ospitalità raffinata e accogliente e una cucina che sublima i più caratteristici sapori del Lazio e della tradizione locale
Contatti
INDIRIZZO
Str. del Renibbio 1720
04019 Terracina (LT)
RECAPITI
+39 327 928 8739
info@seguirelebotti.it
ORARI DI APERTURA
Lunedì: Cena 19.30-22.00
Martedì: CHIUSO*
Mercoledì-Venerdì: Cena 19.30-22.00
Sabato-Domenica: Pranzo 12.30-14.30 | Cena 19.30-22.00**
*Tranne agosto (aperti 7 giorni su 7)
**Pranzo sabato e domenica fino al 13 luglio